De nyeste opskrifter og tips




Røræg

Print Friendly and PDF
Velegnet til brunch og frokost.
  • 2 æg/person
  • ca. 1 spsk vand, eller fløde til at piske sammen med- se evt. her
Smelt smør i bunden af en gryde, hæld æggemassen på og skru ned på lav varme. Skrab med en ske, æg væk fra bunden hele tiden, når der ikke er mere flydende æggemasse, er røræggen færdig. Kom først salt ved nu, da røræggen ellers bliver sej. Pyntes med purløg og evt. cherrytomater og serveres til skinke, røget filet, røget fisk, cocktailpølser, bacon samt meget mere.

Anne

Ingen kommentarer:

Send en kommentar