Sauce Tatare

En dip, som passer til alt, hvor man ellers ville bruge salatmayonnaise. Og et mut til fish and chips.

• 200 g mayonnaise
• 2 spsk yoghurt
• 1 tsk dijon
• 3 finthakkede cornichons
• 2 tsk finthakkede kapers
• 1 finthakket skalotteløg
• rigeligt finthakket persille
• rigeligt fintklippet purløg

Rør alle ingredienser sammen og server som alternativ til salatmayonnaise.

Anne