Chorizo med Ristede Mandler og Solsikkekerner Tapas

En klassisk tapasret, server 3-4 forskellige tapasretter, som forret.

• God chorizo, helst en hel, man selv skærer skiver af.
• 1 håndfuld mandler
• 1 lille håndfuld solsikkekerner
• godt salt
• evt. godt brød

 Halver mandlerne, der hvor de nemt deler sig. Rist mandler og solsikkekerner på en tør pande, drys med godt salt og server med skiver af god chorizo og godt brød.


Anne