Jeg købte nogle meget kedelige, billige rosiner i Fakta, fordi de var de eneste jeg kunne få. Jeg tænkte, at man måtte kunne tørre druer selv og købte en bakke grønne og en bakke blå druer. De blå blev bedst, så jeg vil anbefale, man bruger dem, hvis man vil lave sine egne rosiner.
- 1 kg rosiner, jeg brugte ½ kg grønne og ½ kg blå, jeg syntes rosinerne af de blå blev bedst
Læg druerne på en bageplade og sæt dem i 70 grader varm oven, med varm luft. Kan man ikke holde larmen fra varmluftventilatoren ud, skal de have 80-85 grader. De skal have 7-9 timer, til de er tørre, men stadig stadig saftige.
Anne
Ingen kommentarer:
Send en kommentar