Marinerede Sild med Semi Dried Cherrytomater

Sild kan spises hele året, og for mange er de et must i påsken og i julen. Disse sild er særdeles nemme at tilberede.

• 1 bakke cherrytomater
• 1-2 spsk olivenolie
• salt
• 1 glas marinerede sild

Skyl tomaterne, skær dem halvt over og læg dem i et ovnfast fad. Dryp med olivenolie og drys med salt. Sæt fadet i en 140 grader varm ovn, 35-40 minutter. Lad tomaterne køle ned, inden de serveres med marinerede sild på godt rugbrød.

Anne