Påskefrokost

En påskefrokost med to slags sild, kyllingestykker med bacon, asparges med fløde/citron-dressing, kartoffelsalat og lammekølle.

• marinerede sild med semi dried cherrytomater
• marinerede sild med creme fraiche og æble 
• kylling med bacon 
• asparges med fløde/citron-dressing 
• kartoffelsalat med radiser, puløg, dild og rødløg 
• lammekølle (uden kartofler i fad), man kan også vælge at tilberede en af de andre lammekøller jeg har på bloggen, den langtidsstegte kræver planlægning.

Servér sild først, på godt rugbrød. Servér de andre retter, som en buffet.

Anne