De nyeste opskrifter og tips




Spinatsalat med Quinoa

Print Friendly and PDF
En god og mættende salat. Den kan spises som frokost, og serveres til alt, man serverer salat til.
  • 1 pose frisk spinat
  • 1 dl hel quinoa
  • 1 agurk
  • feta (køb en god en, med meget smag)
  • 3 spsk olivenolie
  • 1 spsk æbleeddike
  • 1 tsk dijon
Kog quinoa efter anvisning på emballagen (som man koger ris). Skyl spinaten i flere hold koldt vand og slyng den. Skær agurken i kvarte på langs og skær i skiver. Bræk eller skær feta, pisk en dressing af olivenolie, æbleeddike og dijon. Bland alt.

Anne

Ingen kommentarer:

Send en kommentar