Julethe

Man kan sagtens lave sin egen julethe, og gør man det, sidder man ikke med en pose julethe langt hen i februar, hvis man ikke er den store thedrikker. Man behøver ikke komme alle ingredienser i, man kan komme i efter smag.

• 1 kande af ens faoritthe, jeg brugte keemun/earl grey 
• 1 stjerneanis
• 1 kanelstang
• 3-4 kardemommekapsler
• 3-4 nelliker
• ½ vanillestang (gerne en man brugt kornene fra, til noget andet)
• revet appelsinskal eller citronskal

Kom krydderierne i thesien og lad dem trække sammen med theen. 

Anne