De nyeste opskrifter og tips




Muffins med banan og daim

Print Friendly and PDF
Min sædvanlige muffinsdej, i en ny variant. De er klæge på grund af bananen, knasende på grund af Daim og lækre. Der bliver ca. 12 stk af denne portion, alt efter hvilken størrelse forme man bruger.
  • 325 g hvedemel
  • 100 g sukker
  • 1 tsk natron
  • 1/2 tsk salt
  • 1 1/2 dl smagsneutral olie
  • 1 dl kærnemælk
  • 2 æg
  • 1 moset banan
  • 3 hakket Daim (altså to fra en pakke+en af de to, der er i en pakke)
Bland dejen af hvedemel, sukker, natron, salt, olie, kærnemælk og æg. Bland moset banan og hakket Daim i, kom i muffinforme og bag ved 175 grader 20-25 minutter.

Anne

Ingen kommentarer:

Send en kommentar